8月15日中午，记者在人民路一家大型酒店看到，一对新人的结婚喜宴结束后，参加婚宴的亲朋好友将桌上的菜肴都打包带回家。

　　据酒店负责人介绍，酒店在每张餐桌上都放置了写有“厉行节约、光盘行动”等字样的温馨提示卡，服务员会提醒消费者点菜尽量按照客人人数点，缩减菜量，以免造成浪费。餐桌上有剩余的菜肴，服务员也会督促客人打包带走。

　　“拒绝舌尖上的浪费”“光盘族最光荣”“节俭用餐从我做起”……近日，走进临涣选煤厂职工食堂，最吸人眼球的就是这些制止餐饮浪费行为的宣传海报，职工们在一排排整洁的餐桌上用餐，基本上见不到以前满桌的剩饭剩菜。

　　“我们对所有菜品均提供半份菜，对多人一起就餐的鼓励‘N-1’点餐模式，让职工吃多少、点多少，最大限度减少浪费。”临选厂职工食堂负责人说，“N-1”点餐模式，即10位进餐人只能点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费，当前已逐渐成为该厂职工用餐新时尚。我们还积极劝导就餐职工合理适量点菜打饭，尽可能地减少浪费现象发生，让他们自觉将节约行为养成一种习惯。

　　如今，我市各大饭店、食堂，不仅相继推出半份菜、小碗菜，更是随处可见“文明餐桌节俭养德”“公众场所禁止吸烟”等标语……我市餐饮企业采取多种措施推广“光盘行动”，在显著位置设置“节俭养德”和“文明餐桌”宣传牌或展架，餐桌中心位置放置提示牌，在全市范围内营造起了“勤俭节约、文明用餐”的良好氛围。

　　为了为进一步倡导积极向上、科学健康的生活方式，弘扬文明有礼、节俭惜福、珍爱粮食的传统美德，8月13日，市文明办联合市发改委（市粮食和物资储备局、市能源局）、市商务局、市市场监管局、市传媒中心，向全市广大市民朋友和餐饮服务单位发出“制止餐饮浪费”倡议书，引导市民从点滴生活细节做起，厉行节约，反对浪费，养成勤俭节约的好习惯。

　　市文明办相关负责同志表示，拒绝餐饮浪费不是一句口号，也不仅仅是餐馆人员的温馨提示，更多的是我们每个人发自内心的行动。要大力弘扬中华民族勤俭节约传统美德，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，积极倡导合理、健康的饮食文化，大力破除讲排场、比阔气等不良风气。

　　一粥一饭，当思来之不易。近日，我市机关事务管理中心开展“光盘行动和杜绝铺张浪费”活动，鼓励大家适量点餐、杜绝浪费。

　　“作为机关事务管理部门，我们一定要从源头上加强监管，从食材的采购、售卖、收残等各个方面采取有效措施，坚决制止餐饮浪费行为。”市机关事务管理中心主任张宇说。

　　成由勤俭败由奢。目前，全市上下正大力弘扬“俭以养德、惜粮节粮”的社会美德，坚决制止铺张浪费行为，让节约每一粒粮食成为每位公民的自觉行动。（记者 齐新亚）