近年来，铜陵市持续推深做实“厉行节约、反对浪费”光盘行动，广泛开展群众喜闻乐见的宣传教育活动，积极推动全市餐饮消费由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，“厉行节约、反对浪费”新风沁人心脾。自2020年以来，全市6000余家餐饮单位深入推进“倡导节俭就餐”，设置“不剩饭、不剩菜”“文明用餐、勤俭节约”等提示标识，系列创建活动扎实推进。

　　强化宣传教育。市委宣传部等八部门联合发出《厉行勤俭节约反对餐饮浪费倡议书》，市直机关工委发出《切实培养节约习惯，建设风清气正的模范机关——致全市机关及驻铜单位广大党员干部的倡议书》，市直新闻媒体在重要版面、时段统一开设“厉行节约、反对浪费”专题专栏；以“制止餐饮浪费、培养节约习惯”“光盘行动”等为重点内容，设计推出了一批公益广告，在各级各类媒介平台刊播展示。

　　强化诚信经营。餐饮服务企业自觉遵守行业规范，大力引导“绿色就餐”，向顾客明示菜品分量，提供“半份、半价”“小份、适价”“拼盘价”等服务方式，引导消费者按需点餐。我市还广泛开展“提醒文明就餐”活动，推动400余家餐饮服务单位落实文明就餐承诺，坚决制止餐饮浪费行为。

　　强化示范引领。全市广大党员干部以身作则、率先垂范，带头抵制餐饮浪费，做厉行节约、反对浪费的表率。同时，把勤俭节约作为好媳妇、好公婆等先进典型评选重要条件。各级文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园及道德模范、身边好人等先进典型切实担当社会责任，发挥模范作用，推动形成文明节俭用餐的社会风尚。

　　强化督查检查。市纪委监委将“节约粮食、制止餐饮浪费行为”作为党政机关和领导干部作风建设的重点；市文明办将“厉行节约、反对浪费”行动开展情况纳入文明创建月测评，将餐饮浪费典型现象列入创建活动负面清单；市市场监管局加大对餐饮行业食品安全监管力度，出动市场监管人员4317人次，检查餐饮单位5431户次，上门宣传教育3000多次；市发改委坚持从粮食收购链、保管储存链、销售出库链和监督管理链持续发力，实施粮食“库长制”，细化粮食产、购、销、储、运等全环节部门责任。（李莉）