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时间:2024-02-27 09:16   来源:铜陵日报

  新春佳节,阖家欢聚,自然少不了美味佳肴。记者在节日期间走访了解到,广大市民无论是外出用餐还是在家享用佳肴,普遍能做到适量点餐、使用公勺公筷和打包剩菜,文明餐桌这股新风尚让饭菜更香、年味更浓。

  春节前,铜陵市市场监管局与皖东南其他7个市的市场监管部门联合发布消费提示,提醒商家和消费者树立节约意识,抵制餐饮浪费,践行“光盘”行动,树立健康、文明餐饮新风尚。这一消费提示得到大家广泛认可。各个餐饮单位都张贴了“文明用餐”“光盘行动”“不剩饭 不剩菜”等宣传标语;前来就餐的市民能做到“吃多少、点多少”。“无论是老顾客还是新客人,我们都会主动提醒吃多少点多少,不够可以再点。同时,见到客人没吃完的剩菜主动提醒打包。”北斗星城一家酒店工作人员表示,该酒店还根据就餐人数推出相应的套餐,最大限度减少食物浪费。

  春节期间,少不了亲戚朋友间相互走动拜年。2月13日,铜官区长江新村居民张女士选择在家中备一桌佳肴款待客人。“早上到蓝天菜市场挑选了一些鱼肉和蔬菜,虽然种类较平日丰富了些,但是分量都不多。”张女士认为,现如今老百姓的日子一天比一天好,但勤俭节约的传统美德不能丢,更应知晓一粥一饭当思来处不易,努力营造“浪费可耻、节约光荣”的良好社会风气。(孙照柱 实习生 龙子吟)