马鞍山市级非遗“赵大胡麦芽糖”的制作技艺始创于清光绪十一年，以大麦、糯米为原料，经熬糖、冷却、扯糖、成型等古法工序制成，是马鞍山飘香百余年的家乡味道。

　　这堂思政课上，雨山中心小学师生走进赵大胡麦芽糖制作工坊，观摩传承人演示完整的制糖工序。学生亲手体验扯糖的费力过程，在实践中理解“三年学艺、一生坚守”的匠心。课程以非遗为载体，通过学生们的现场体验，传递专注坚守的工匠精神与文化传承的责任，让青少年在触摸甜蜜非遗中扎根文化自信，懂得守护非遗就是守护民族的根与魂。（视频来源：雨山区委宣传部）